Artuchoke（アーティチョーク）を食べてみた！

アメリカに来て、スーパーの野菜売り場で見かけた「アーティチョーク」。

和名は「チョウセンアザミ」というそうですが、私にとっては未知の野菜。どんな味なんだろう？という好奇心で買ってみたので、調理法などを記録しておきます♬

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【アメリカ駐在】運転免許の住所変更（J-2ビザ）

J-1ビザでアメリカ ユタ州に赴任する夫に帯同することになり、私はJ-2ビザを取得して渡米。

州の運転免許を取得してから約半年後、引越しに伴い住所変更をすることになりました。今回は、住所変更の手続きについて記録しておきます。

【アメリカ駐在】ナショナル パンケーキ デーにIHOPへ行ってみた（National Pancake Day）

アメリカに来るまで知らなかった「パンケーキの日」

今回は、2025年3月4日（火）にあった「ナショナルパンケーキデー」について記録しておこうと思います。

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【南米ペルー】ワイワッシュトレッキング（8泊9日）

【南米ペルー アンデス遠征】ワイワッシュ山群 周回トレッキング（2024/8）

・エリア：ペルー アンデス山脈 ワイワッシュ山群
・行程：8泊9日
・距離：91km
・獲得標高：5,400m

【アメリカ ユタ州】Rocky Dugway Summit（1,964m）｜ Fun snowshoeing!

【ユタ州】Rocky Dugway Summit｜Mantua City（2025/1/26）

・エリア：アメリカ ユタ州 マンチュア近郊 クレイバレー
・行程：登山口9:50→ 山頂 11:40→登山口12:50（3時間00分）
・距離：5.7km
・獲得標高：373m