アメリカに来て、スーパーの野菜売り場で見かけた「アーティチョーク」。 和名は「チョウセンアザミ」というそうですが、私にとっては未知の野菜。どんな味なんだろう？という好奇心で買ってみたので、調理法などを記録しておきます♬ ＜目次＞ アーティチョ…

J-1ビザでアメリカ ユタ州に赴任する夫に帯同することになり、私はJ-2ビザを取得して渡米。 州の運転免許を取得してから約半年後、引越しに伴い住所変更をすることになりました。今回は、住所変更の手続きについて記録しておきます。

アメリカに来るまで知らなかった「パンケーキの日」 今回は、2025年3月4日（火）にあった「ナショナルパンケーキデー」について記録しておこうと思います。 ＜目次＞ ナショナルパンケーキデー とは？ パンケーキデーがある国・地域 パンケーキレストラン『I…

【南米ペルー アンデス遠征】ワイワッシュ山群 周回トレッキング（2024/8） ・エリア：ペルー アンデス山脈 ワイワッシュ山群・行程：8泊9日・距離：91km・獲得標高：5,400m

【ユタ州】Rocky Dugway Summit｜Mantua City（2025/1/26） ・エリア：アメリカ ユタ州 マンチュア近郊 クレイバレー・行程：登山口9:50→ 山頂 11:40→登山口12:50（3時間00分）・距離：5.7km・獲得標高：373m

【ユタ州】Pt.9699（2025/1/25） ・エリア：アメリカ ユタ州 ビッグコットンウッドキャニオン・行程：登山口9:30→ ピーク 12:30→登山口13:50（4時間20分）・距離：7.3km・獲得標高：681m・駐車場：有料（車1台につき、アメリカ国立公園の年パスやUinta-Wasat…

夫の海外赴任に帯同するため、日本で新卒からずっと働いていた会社を退職してアメリカにやって来ました。今回は、引っ越してきてから仕事を始めるまでの経緯と、現在の仕事内容を記していきたいと思います！

【ユタ州】Mount Wire（2024/12/8） ・エリア：アメリカ ユタ州 ソルトレイクシティ近郊・行程：登山口12:50→ 山頂 14:30→登山口15:20（2時間30分）・距離：6.7km・獲得標高：628m

【ユタ州】Mount Van Cott（2024/11/30） ・エリア：アメリカ ユタ州 ソルトレイクシティ近郊・行程：登山口8:40→ 山頂 10:05→登山口10:35（1時間55分）・距離：5.1km・獲得標高：396m

【ユタ州】Jack's Peak｜Thanksgiving Day Hike（2024/11/28） ・エリア：アメリカ ユタ州 ソルトレイクシティ近郊・行程：登山口15:00→ 山頂 15:50→登山口16:40（1時間40分）・距離：3.3km・獲得標高：341m

【ユタ州】Twin Peaks（2024/11/3） ・エリア：アメリカ ユタ州 ソルトレイクシティ近郊・行程：登山口10:35→ 山頂 12:55→ 登山口12:15（1時間40分）・距離：4.8km・獲得標高：315m

【ユタ州】Bonneville Salt Flats（2024/10/26） ＜目次＞ ボンネビル ソルトフラッツ とは？？ ボンネビル スピードウィークとは？？ アクセス・駐車場 現地の様子 感想

【ユタ州】Willow Lake｜Big Cottonwood Canyon（2024/10/27） ・エリア：アメリカ ユタ州 ビッグコットンウッドキャニオン・行程：登山口12:06→湖 12:55→登山口14:00（1時間54分）・距離：4.0km・獲得標高：194m

【ユタ州】Lake Blanche Trail（2024/10/20） ・エリア：アメリカ ユタ州 ビッグコットンウッドキャニオン・行程：登山口15:55→湖 17:30→登山口19:15（3時間20分）・距離：10.4km・獲得標高：800m

【ユタ州】Mount Hillers（2024/10/12） ・エリア：アメリカ ユタ州 ヘンリー山脈・行程：登山口11:00→山頂14:25→登山口17:40（6時間40分）・距離：9.4km・獲得標高：1,016m

J-1ビザでアメリカ赴任する夫に帯同することになり、私はJ-2ビザを取得。 私たちの住んでいるユタ州 ソルトレイクシティはまさに車社会で、どこへ行くにも車を運転できないととても不便。 そこで、国際免許を持って渡米した場合にユタ州の運転免許を取得する…

【ユタ州】Strawberry Peak（2024/9/29） ・エリア：アメリカ ユタ州 ワサッチ山脈・駐車：キャンプサイトの隅（40.295649, -111.284844）※トイレなし・行程：登山口8:26→山頂10:40→登山口12:22（3時間56分）・距離：12km・獲得標高：348m

https://youtu.be/GULldgQ8vIk?si=ybhVVNWnK7lOGVQE【ユタ州】Bell Canyon Lower Falls Trail（2024/8/25） ・エリア：アメリカ ユタ州 ワサッチ山脈・駐車場：登山口（Bell Canyon Granite Trailhead）に駐車場あり（お手洗いなし）・行程：登山口17:44→滝1…

【ユタ州】Mount Olympus（2024/7/21） ・エリア：アメリカ ユタ州 ワサッチ山脈・駐車場：登山口（Mount Olympus Trailhead）に駐車場あり（お手洗いもあり）・行程：登山口8:425→山頂12:45→登山口15:10（6時間45分）・距離：10.6km・獲得標高：1,222m

【ユタ州】Donut Falls Trail（2024/7/20） ・エリア：アメリカ ユタ州 ワサッチ山脈 ビッグコットンウッドキャニオン・駐車場：登山口（Donut Falls Summer Trailhead）にあり（お手洗いもあり）・行程：登山口 18:55→滝 19:20→登山口19:40（45分）・距離：…

アメリカで過ごす初めての夏。2024年7月13日（土）に、OBON FESTIVALへ行ってきました。 想像を超える来場者数で、日本文化がアレンジされつつ楽しまれていてびっくり。今回はその様子の一部を記録しておこうと思います。 ＜目次＞ OBON FESTIVAL ってどんな…

アメリカに来て、スーパーのかぼちゃ売り場でよく見る「スパゲッティスクワッシュ」。 日本では「そうめんカボチャ」と呼ばれたりするそうですが、私にとっては全く馴染みがなく、食べ方も味も想像できなかった謎の野菜について、調理法などをご紹介します♬ …

【ユタ州】Pfeifferhorn Peak（2024/7/7） ・エリア：アメリカ ユタ州 ワサッチ山脈・駐車場：登山口（White Pine Trailhead）に駐車場あり（トイレ2つあり）・行程：登山口7:15→山頂11:50→登山口16:07（8時間52分、うち休憩2時間半）・距離：17.5km・獲得標…

2024年6月22日（土）に、アメリカ ユタ州南部にあるブライスキャニオン国立公園へ遊びにいってきました。 先に言ってしまうと、トレッキングが最高だった…！ 今回は、そんな楽しかった記憶を書き留めておこうと思います。 ＜目次＞ ブライスキャニオン国立公…

ソルトレイクシティにあるチャイナタウンで売られていて、いつも気になっていたジャックフルーツ。 今まで日本では馴染みがなく、食べ方も味も想像できなかった謎のフルーツについて、調理法などをご紹介します♬ ＜目次＞ ジャックフルーツとは？？ 気になる…

【ユタ州】The Belly of the Dragon（2024/6/23） ・エリア：アメリカ ユタ州 カナブ郊外・駐車場：登山口に駐車場あり（トイレなし）・行程：登山口12:05→登山口12:25（20分）・距離：1.1km・獲得標高：25m

【ネバダ州】Wheeler Peak（2024/6/23） ・エリア：アメリカ ネバダ州 グレートベースン国立公園・駐車場：登山口（Bristlecone Trailhead）に駐車場あり（お手洗いもあり）・行程：登山口10:40→山頂13:50→登山口16:20（5時間40分）・距離：14.3km・獲得標高…

いつも行っているスーパー「Winco」で見つけた食用サボテン。 これは美味しいのか？？と思いネットでレシピを調べてみると、どうやら調理簡単で美味しいらしい。物は試し！ということで、1枚だけ買って2品作ってみることにした。 ＜目次＞ 食べられるサボテ…

J-1ビザでアメリカ赴任する夫に帯同することになり、私はJ-2ビザを取得。 その後、現地で働けるように「労働許可証（EAD）」を申請することにしたので、その過程について記録しておきます。

【ユタ州】Lone Peak（2024/6/16） ・エリア：アメリカ ユタ州 ソルトレイクシティ・駐車場：登山口（Peak View Trailhead）に駐車場あり（お手洗いもあり）・行程：登山口7:50→山頂14:30→登山口19:00（11時間10分）・距離：27.3km・標高差：1,795m